С 2019 года Филармонии джазовой музыки проводит свободные творческие встречи джазовых музыкантов — Джем-сэшны. Этот музыкальный формат сложился в Новом Орлеане еще в 20-е годы ХХ века, когда после официальных концертов музыканты собирались в неформальной обстановке, чтобы поиграть в своё удовольствие и поспорить в искусстве импровизации. Главная привлекательность таких сессий — профессионализм и непредсказуемость, творческая энергия и музыкальные баттлы, экспромты мастеров и взаимодействие их дарований.

Ведущий Джем-сэшнов — пианист Николай Сизов, солист Джазовой филармонии, участник Ансамбля джазовой музыки Давида Голощёкина.
Также на сцене постоянная ритм-секция, в которую входят Вадим Михайлов (контрабас) и Андрей Иванов (ударные).

Доброй традицией Джемов стало участие в них именитых джазовых музыкантов в качестве специальных гостей.
Так, специальными гостями и участниками Джемов были: народный артист России Давид Голощёкин, заслуженный артист Азербайджана Гасан Багиров, Николай Поправко, Андрей Рябов, Игорь Тимофеев, Александр Беренсон, Андрей Кондаков, Daniel Barnett (Сидней / Австралия), Simon Wyrsch (Швейцария), Евгений Стригалёв, Евгений Соколов, Родион Грищенко, Константин Хазанович, Михаил Марышев, Алексей Попов, Максим Некрасов, Tom van der Zaal (Голландия), Richie Reichgelt (Голландия), Matheus Nicolaiewsky (Голландия), Дмитрий Попов, Андрей Блинчевский, Константин Маминов, Егор Токарев, Артур Медведев, Михаил Меркулов (Москва), Лариса Самсонова, Юлия Касьян, Виталий Головнёв (Москва), Виктория Урусова, Денис Юрченко, София Ацбеха-Негга (Москва), Кнари Нерсесова, Максим Медведев, Никита Мочалин, Вера Ландарь, Полина Ильина, Анастасия Бова, Анна Новожилова и другие.